No clima da festança e dos dias mais frios, essa Canjiquinha Caipira é a pedida perfeita para aquecer os encontros e reunir a família em volta da mesa. Confira a receita!
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No clima da festança e dos dias mais frios, essa Canjiquinha Caipira é a pedida perfeita para aquecer os encontros e reunir a família em volta da mesa. Confira a receita!
• 200 g de Canjiquinha Combrasil (xerém)
• 500 g de linguiça calabresa
• 2 tomates maduros em cubos
• 1 cebola em cubos
• 1 cubo de caldo de carne
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de óleo
• Salsa, cheiro-verde, páprica, sal e pimenta-do-reino a gosto
• 500 ml de água fervente
– Corte a linguiça em pedaços e refogue com o alho e a cebola no óleo.
-Adicione a Canjiquinha Combrasil lavada e escorrida e acrescente o tomate.
-Junte a água fervente com o caldo de carne e cozinhe até a Canjiquinha Combrasil ficar macia.
-Se necessário, ajuste a quantidade de água e finalize com os temperos.
sac@combrasil.com
07h30 às 12h | 13h08 às 17h30
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