Receita

Arroz com bacalhau e tomates

Existem pratos que além de marcantes, são práticos para momentos especiais.

Hoje vamos aprender a fazer o Arroz com Bacalhau e tomates da Chef Fernanda, perfeito para um almoço em família.

 

Ingredientes

  • 250g de bacalhau
  • 02 copos de arroz Combrasil
  • 01 cebola
  • 02 dentes de alho
  • 02 tomates
  • 01 colher de sopa de açafrão
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Água
  • Azeite

Modo de preparo

  1. Refogue com azeite, a cebola e o alho picadinhos, em seguida acrescente o peixe, misture bem e acrescente, o açafrão e a pimenta-do-reino.
  2. Acrescente o arroz Combrasil, o sal e misture bem até que todos os ingredientes se incorporem, coloque os tomates cortados em 4 em formato de pétalas e cubra com água.
  3. Cozinhe por aproximadamente 25 minutos, até que seque a água.
  4. E está pronto para servir!

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