Receita

Strogonofe com batata palha Combrasil

Uma ótima opção para aquele almoço em família! 

A Batata Palha Combrasil chegou com a crocância perfeita para combinar com esse prato que é amado por muitos! Confira a receita!

 

Ingredientes

  • Batata palha tradicional COMBRASIL
  • 1 xícara de arroz COMBRASIL
  • Água
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 200g manteiga
  • 250g bacon
  • 5 ovos
  • Sal a gosto
  • Salsinha

Modo de preparo

1 – Aqueça uma panela e derreta uma colher de manteiga, coloque a cebola picadinha em cubo e deixe murchar, coloque o alho e refogue, depois acrescente o arroz uma pitada de sal e mexa, cubra com água quente e deixe cozinhar até toda água evaporar.

2 – Em outra panela derreta uma colher de manteiga e coloque os ovos batidos para cozinhar e reserve. Agora coloque o restante da manteiga, frite o bacon cortado em cubos.

3 – Quando o arroz estiver pronto, deixe ele soltinho e misture com o bacon, os ovos, a salsinha e por último a batata palha Combrasil e está pronto para servir.

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