Receita

Início / Panqueca de tapioca com xerém

Panqueca de tapioca com xerém

Perfeita para saborear a qualquer momento do dia!

Experimente preparar esta receita surpreendente!

Ingredientes

200g de xerém de milho Combrasil
5 colheres de sopa de massa de tapioca Combrasil
500ml de água
250ml de leite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Nata e frango desfiado para o recheio

Modo de preparo

Lave o xerém de milho Combrasil e deixe de molho por 1 hora. Após o tempo de molho, escorra bem o xerém e transfira para uma panela. Leve a panela ao fogo médio e adicione o leite aos poucos, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo.
Conforme a mistura for engrossando, continue adicionando o leite, sempre mexendo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Por último, acrescente a massa de tapioca Combrasil e mexa bem até incorporar totalmente.
Em uma frigideira antiaderente, espalhe porções da massa, formando discos semelhantes a panquecas. Cozinhe cada disco até dourar levemente de ambos os lados. Recheie as tapiocas com nata e frango desfiado, dobre ou enrole e sirva em seguida.

Veja mais receitas

55m

Snack de Polvilho

1h20m

Caldinho de Feijão Preto

40m

Arroz de 1 minuto

Nossos produtos

Institucional

Atendimento

E-mail

sac@combrasil.com

Segunda a sexta

7h30 às 12h - 13h08 às 17h30

WhatsApp

(12) 99151-8149

© 2024 Todos os direitos reservados

Rua Guarapiranga, 461 – Chácaras Reunidas | São José dos Campos (SP) – CEP: 12.238-470.

CNPJ: 01.022.318/0007-21