Arroz com bacalhau e tomates

Existem pratos que além de marcantes, são práticos para momentos especiais.

Hoje vamos aprender a fazer o Arroz com Bacalhau e tomates da Chef Fernanda, perfeito para um almoço em família.

Para essa receita você vai precisar de:

250g de bacalhau

02 copos de arroz Combrasil

01 cebola

02 dentes de alho

02 tomates

01 colher de sopa de açafrão

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

Água

Azeite

Modo de preparo:

Refogue com azeite, a cebola e o alho picadinhos, em seguida acrescente o peixe, misture bem e acrescente, o açafrão e a pimenta-do-reino.

Acrescente o arroz Combrasil, o sal e misture bem até que todos os ingredientes se incorporem, coloque os tomates cortados em 4 em formato de pétalas e cubra com água.

Cozinhe por aproximadamente 25 minutos, até que seque a água.

E está pronto para servir!