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Receitas

Comida Nordestina

Você sabia que a comida nordestina é uma mistura das culinárias indígena, africana e portuguesa? 

Os pratos mais conhecidos da culinária nordestina são: moqueca, vatapá, buchada de bode, acarajé, sarapatel, sururu e cuscuz. E hoje, a receita escolhida pela Combrasil para você se deliciar é o Cuscuz Nordestino. 

Cuscuz: simples, barato e nutritivo

Conhecido também como cuscuz de milho, o cuscuz nordestino é uma prato delicioso! O prato é feito na cuscuzeira, mas se não tiver não tem problema, pode ser feito no prato e cozido no vapor em uma panela grande.

Existem diversos jeitos de se fazer o cuscuz. Dá para usar a criatividade sem dó, quando o assunto é sabor. 

Cuscuz de microondas

Cuscuz é bom, melhor ainda quando é feito bem rapidinho, não é mesmo?! Por isso, vamos te mostrar como preparar um cuscuz de microondas que fica bem soltinho e gostoso. Experimente! Veja a receita abaixo: 

 Ingredientes:

– 3 colheres (sopa) cheias de Floco de Milho Pré-Cozido Combrasil;

– Sal a gosto;

– Água o suficiente para umedecer.

Modo de preparo:

1- Numa caneca ou xícara que possa ir ao micro-ondas, misture: o Floco de Milho 

Combrasil, sal e água o suficiente apenas para umedecer (sem encharcar);

2- Misture tudo e deixe descansar por 5 minutos;

3- Com uma colher, nivele e aperte a mistura dentro do recipiente pra ficar bem juntinho;

4- Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos;

5- Desenforme ainda quente, passe manteiga por cima ou coma com leite.

Se você tá sem tempo para cozinhar e quer algo diferente, rápido, prático e gostoso, essa é a é opção perfeita para você! Com essa receita em menos de 15 minutos seu prato estará prontinho. Vale a pena (e muito) experimentar.

Ficou com vontade, não é mesmo? Clique e veja diversas outras receitas e dicas em nosso Blog Oficial.





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Aquele toque a mais nesse prato clássico do dia a dia


Fácil, prático e delicioso, esse é o arroz, ainda mais quando é feito com aquele toque a mais. Basta inovar para ganhar sabores e texturas diferentes. A combrasil selecionou 7 dicas para incrementar o arroz de todos os dias de modo fácil. Confira abaixo:

1- Arroz temperadinho

Para os dias mais corridos o arroz temperadinho é uma excelente opção. Essa receita é extremamente fácil, você pode utilizar ingredientes como: bacon, frango desfiado, carne picadinha ou desfiada, carne seca ou somente legumes. Fica uma delícia!

2- Arroz Primavera

Essa receita é perfeita para quem quer incluir legumes na dieta. Basta introduzir os legumes na receita principal. O arroz primavera é leve, delicioso e nutritivo. Se preferir ainda pode acrescentar frango ou atum. Ideal para o almoço ou jantar.

3- Arroz Biro Biro

O arroz biro biro é para as pessoas que detestam o desperdício de comida. Com as sobras de arroz, basta acrescentar bacon, manteiga, ovos e batata palha, é quase uma refeição completa.
Dica extra: para impedir que a batata palha fique mole, só misture-a na hora que for servir.

4- Arroz colorido

O segredo da uma boa receita é a imaginação e a criatividade. O arroz colorido é feito com aquele arroz que sobrou de ontem, sabe? Excelente para criar diversos pratos deliciosos. Além de ficar lindo visualmente por ser todo colorido, a família toda vai adorar. Basta acrescentar cenoura, linguiça calabresa, ervilhas e tomate e o que mais quiser.

5- Arroz de forno cremoso

Já experimentou arroz de forno? Não? É uma delícia e fácil de fazer, além de ficar extremamente cremoso. Podem ser usados ingredientes como: peito de peru, mussarela, cenoura, azeitona verde, cebola, alho, creme de leite, molho de tomate, caldo de galinha e azeite. Aí é só misturar todos os ingredientes em um refratário e levar ao forno, em poucos minutos sua refeição estará pronta.

6- Arroz carreteiro

O clássico arroz carreteiro é sensacional. Mas se você ainda não sabe como preparar, lá vai uma ajudinha: arroz arbóreo, cebola, tomates, alho, páprica doce, caldo de carne, sal e pimenta do reino a gosto. Para finalizar acrescente salsinha, cebolinha e queijo ralado. O ideal é servir a receita imediatamente.

7- Coxinha de frango com massa de arroz

Para os apaixonados por uma boa coxinha cremosa por dentro e crocante por fora, essa receita é para você. Veja os ingredientes: arroz cozido, frango desfiado, farinha de rosca, ovos, manteiga, parmesão ralado, salsinha e sal. Aproveite cada pedacinho dessa delícia!

Seja para o dia a dia ou para um belo almoço de domingo que reúne amigos e toda a família, o arroz é um alimento fácil de preparar e que pode agradar os mais variados paladares.

E aí, gostou das dicas? Agora que você já sabe das inúmeras maneiras de fazer arroz, é só escolher qual a sua preferida e fazer ainda hoje. Clique e veja diversas outras dicas em nosso Blog Oficial.


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Por que incluir leguminosas na sua dieta

Os grãos são ótimos para uma alimentação vegana, vegetariana ou não. As leguminosas possuem pouca gordura e muita fibra em sua composição que faz muito bem para saúde.
Esses alimentos possuem diversos benefícios. Pensando nisso, selecionamos 4 leguminosas para você incluir ainda hoje na sua dieta. Confira abaixo:

1- Grão de Bico

Conhecido como grão da felicidade, o grão de bico é um excelente substituto do feijão. Esse apelido não é à toa, o alimento é fonte de triptofano, aminoácido que estimula a produção de serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem-estar e felicidade. O efeito da leguminosa no cérebro é o mesmo de quando comemos um chocolate, com a vantagem de o grão ser menos calórico e não conter gorduras.
Outros benefícios: fonte de proteínas, fibras, minerais como ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitaminas do complexo B.

2- Ervilha

A ervilha é fácil e baratíssima de se cultivar. Além de compor ótimos pratos, como saladas, sopas, e diferentes acompanhamentos. Quem optar por consumir a leguminosa, vai estar incluindo em sua dieta um alimento rico em fibras, vitaminas A, B, C, E e K, zinco, magnésio, ferro, potássio, cálcio, entre outras. A ervilha é ideal para incrementar os pratos, e também dá aquele up na saúde.

Outros benefícios: grande quantidade de vitaminas do complexo B, de fibras e de minerais como fósforo, entre outras.

3- Lentilha

Para quem só lembra da lentilha em festas de fim de ano, é hora de rever esse conceito imediatamente. A leguminosa é ainda mais benéfica para as mulheres, a lentilha quando consumida regularmente na dieta proporciona sensação de bem-estar. E não é só isso, auxilia desde o controle hormonal até o combate de doenças e enfermidades.
Um alimento tão pequeno, mas que possui inúmeras grandezas nutricionais. E não para por aí, além de vitaminas C e K, o alimento reúne propriedades que fortalecem as singularidades do organismo feminino,

Outros benefícios: contém fibras solúveis e insolúveis, proteínas, magnésio, ferro, vitaminas do complexo B.

4- Soja

A soja é aquele grão famoso por substituir a carne nas dietas vegetarianas. A leguminosa ainda pode auxiliar na prevenção de várias doenças, além de combater o envelhecimento precoce e ser uma excelente fonte de energia.
Mas para extrair todos os seus benefícios é melhor consumir com moderação, assim como qualquer outro alimento. A soja quando inserida na dieta de uma forma adequada por conter propriedades antioxidantes pode ajudar a prevenir o câncer.
A leguminosa também é rica em saponina que previne a esclerose das artérias, possui fibras que ajudam a regular o funcionamento do sistema digestivo, tem cálcio que fortalece os ossos e não para por aí, a soja ainda contém lecitina em sua composição que ativa as células do cérebro.

Outros benefícios: fornece proteínas, fibras, vitamina K, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, zinco para o organismo.


Conheça outras leguminosas ricas em ferro:

  • Feijão
  • Amendoim
  • Tremoços

Dica extra:

Substitua a carne vermelha por leguminosas ao menos três dia na semana.

E aí, gostou das dicas? Agora que você já sabe de todos os benefícios das leguminosas em sua alimentação, esse é o momento certo para incluí-las em sua dieta. Em pouco tempo os resultados na saúde são perceptíveis. Clique e veja diversas outras dicas em nosso Blog Oficial.
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Benefícios do arroz com feijão

O arroz com feijão, além de uma combinação deliciosa, traz diversos benefícios para saúde. 

O feijão é riquíssimo em vitaminas do complexo B, ferro, zinco, fibras, minerais, carboidratos e proteínas. Além de todos esses nutrientes essenciais para a saúde, o feijão ainda é um ótimo aliado para quem deseja emagrecer, pois contém um alto teor de fibras, aumentando a sensação de saciedade e consequentemente diminuindo a fome.

Já o arroz é rico em proteínas e fibras, contém minerais como o ferro e aminoácidos essenciais, também  é extremamente nutritivo – e uma importante fonte de energia para o organismo.

Preparando o arroz e feijão de maneira saudável

Para extrair os melhores benefícios dos nossos queridinhos do dia a dia, é essencial reduzir a quantidade de sal e óleo em sua preparação. Mas isso não significa que seu arroz e feijão tenha que ficar sem tempero, muito pelo contrário. Para deixar seu feijão ainda mais gostoso, capriche na variedade de temperos como: alho, cebola, louro, salsinha, cebolinha, coentro, pimenta, entre outros. Basta utilizar a imaginação. Alimentos como bacon, paio e linguiça não são aconselhados para ¨temperar¨ a leguminosa. Esses alimentos são gordurosos e deixam a receita mais rica em gorduras saturadas. Caso não queira abrir mão do sabor defumado que as carnes processadas garantem ao feijãozinho, opte por utilizar o tofu defumado que vai proporcionar um gosto muito parecido. Escolha sempre pelo óleo de coco ou azeite que são bem mais saudáveis que o óleo de cozinha.

Já para o arroz ficar ainda mais gostoso e nutritivo, acrescente vegetais e outros grãos em seu cozimento. Opte também pelo óleo de coco e azeite em sua preparação. Veja outros vantagens de consumir essa combinação maravilhosa:

Ajuda a emagrecer 

O arroz com feijão juntos possuem pouca gordura. Porém, é importante não exagerar nas porções. É recomendado comer aproximadamente 3 colheres de sopa de arroz e uma concha rasa de feijão.

Contribui para o controle da diabetes

O feijão é rico em fibras solúveis e o arroz sozinho pode acabar elevando as taxas de açúcar no sangue. É aí que acontece a mágica dessa dupla. O feijão tem, a capacidade de frear esse efeito, mantendo a glicemia equilibrada e prevenindo hiperglicemia. 

Auxilia na musculação
O consumo do arroz com feijão é uma excelente fonte de proteína magra que é essencial para quem almeja a formação de músculos maiores e mais fortes.

É importante deixar claro que o arroz e feijão são alimentos complementares e que proporcionam diversos benefícios para a saúde. Porém, o consumo deve ser feito de maneira equilibrada e preparado de maneira correta. Inclua sempre essa combinação clássica em sua dieta e aproveite todas as vantagens do arroz com feijão para sua saúde e seu corpo.

Já deu até vontade de comer um arroz com feijão bem gostoso, não é mesmo? Clique e veja diversas receitas deliciosas com o arroz e feijão Combrasil em nosso Blog.

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Panela de Cerâmica

Não é só a beleza que diferencia a panela de cerâmica com a de outros materiais, a praticidade também é um diferencial. Ela adquire aquecimento de forma muito mais rápida e se mantém quente por muito mais tempo ao ponto de, quando for cozinhar , procure utilizar fogo médio ou baixo, pois dessa forma a cocção de alimentos acontece de forma bem mais rápida e, claro, fazendo com que você conte com a economia do gás de cozinha.

Durabilidade da Cerâmica

Muitas pessoas acham que por ter um revestimento interno de cerâmica a panela é bem mais frágil, como no caso de um vaso de cerâmica que se despedaça em uma queda ao chão, mas com a panela de cerâmica não é bem assim, ela é bastante robusta e resistente. Arriscamos dizer que é até mais resistentes que as panelas convencionais.

Refeições mais saudáveis

As panelas de aço inoxidável podem proporcionar sabores incríveis e, algumas vezes, você até consegue retirar o alimento sem que ele grude ao fundo, mas quando se trata de saúde, a panela de cerâmica proporciona e muito, com menor utilização de óleo e gordura, afinal, um fio de óleo é suficiente para que sua receita funcione bem, sem dificuldade ao retirar o alimento do fundo da panela, mantendo o sabor e deixando a refeição muito mais leve.

Facilidade para lavar

Por ser antiaderente, a limpeza da panela de cerâmica se torna bem mais prática e rápida, em comparação com panelas de outros materiais. Basta utilizar um papel toalha ou, até mesmo, um esfregão úmido para retirar a sujeira, já que não precisará do uso de muito óleo para qualquer tipo de fritura. Para lavar completamente uma esponja, do lado mais macio, na companhia de um pingo de detergente, já basta para que toda a gordura seja retirada. Depois é só enxaguar e pronto, sua panela de cerâmica está “nova” e pronta para o próximo uso.

Custo benefício

Muita gente, sem conhecer de fato os benefícios de uma panela de cerâmica, acha que não vale a pena investir, por ser um pouco mais cara. Mas os ganhos são consideráveis e cada centavo será bem investido, afinal, o que se ganha em saúde, na maior durabilidade que o material oferece e no sabor dos alimentos, acaba compensando e muito equipar sua cozinha com essa bela e prática panela.


E aí, gostou das dicas da Combrasil a respeito da Panela de Cerâmica? Acesse outras matérias tão interessantes quanto essa em nosso Blog Oficial!
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O que são os carunchos

Durante o dia a dia a gente se depara com diversos insetos e, algumas vezes, são tão pequenos que nem damos o devido valor ao estrago que ele pode fazer. O caruncho, não deveria, mas é comum que seja encontrado em nossa residência, principalmente nos armários da cozinha, onde normalmente eles furam embalagens de produtos como cereais e feijões, deixando-os praticamente reduzidos a pó. Mas e aí, como podemos fazer para prevenir e eliminar essas pequenas pragas? A Combrasil te dá diversas dicas abaixo!

Limpe o armário com frequência

Sua despensa deve ser higienizada com bastante frequência, de preferência quinzenalmente, no mínimo mensalmente, ou quando for feita uma nova compra. Tire todos os resquícios de alimentos que possam vir a ser derramados sobre as prateleiras, use um pano com detergente, vinagre, ou sabão de coco, mas não muito molhado. Após o pano com o produto, pegue um novo, limpo e seco, para secar e, por fim, espalhe folhas de louro, o que ajudará a afastar o caruncho da das sua prateleiras e até da cozinha.

Cuidados na hora da compra

Ao pegar alimentos ensacados no supermercado, evite alimentos com a embalagem furada, pois essas pragas se reproduzem de forma muito rápida e, por mais que possa ser um ou outro, quando colocado no armário da sua cozinha ele poderá se tornar muitos e muitos, de forma mais difícil de controlar. Mas se já tiver comprado e perceber a presença das pragas, o conselho é descartar o pacote imediatamente, pois se não jogar o pacote fora, a possibilidade dos carunchos se proliferarem é enorme.

A validade dos mantimentos

Outro fator importante é checar sempre a validade de todos os alimentos que estão no seu armário da cozinha, ou em qualquer outro lugar que possa armazenar, afinal, alimentos vencidos são um prato cheio para atrair os carunchos. Por isso, tente não comprar em grande quantidade se não for para uso imediato ou em um curto prazo de tempo e não se esqueça de checar a validade dos alimentos com muita frequência, para que não passe despercebido.

Potes podem ajudar, e muito

Após abrir o pacote do alimento, o ideal é armazená-lo em potes com tampas, pois as embalagens, mesmo se bem fechadas e lacradas, são acessíveis às pragas, que podem penetrar, ou até mesmo, se aproveitarem de qualquer furinho que pode conter longe dos nossos olhos. Ao contrário do pote, que pode ser devidamente fechado, impedindo a presença do caruncho nos alimentos.


E aí, você gostou das dicas que a Combrasil te deu para manter os carunchos longe do armário da sua cozinha? Veja diversas outras informações valiosas em nosso Blog Oficial! Outra dica é adquirir produtos de qualidade, que são produzidos e armazenados bem longe de possíveis pragas como o caruncho. Quer garantia dessa qualidade? Vá de Combrasil!
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Utensílios de cozinha

Quando entramos em uma loja de utensílios de cozinha ficamos perdidos com tantas opções, mas será que tudo é realmente necessário? Essa é a dúvida de muita gente e por isso a Combrasil decidiu dar dicas de alguns que realmente são essenciais para quem gosta de cozinhar!

Ralador, espremedor, descascador, etc.

Um dos utensílios de cozinha indispensáveis é o ralador e a dica é aquele com 4 lados diferentes, que facilita na hora de ralar qualquer tipo de alimento. O amassador de grãos ou batatas também se inclui nessa lista de indispensáveis, facilitando bastante na hora de fazer um purê, por exemplo, ou amassar os grãos que ajudam a engrossar qualquer tipo de caldo. O espremedor de alho evita aquele cheirinho na mão por horas, após cozinhar. Tenha peneiras de tamanho pequeno, médio e grande, para coar sucos, peneirar farinhas e, até mesmo, escorrer a água do arroz. Também é importante uma pinça, para retirar e colocar alimentos nas panelas sem perfurá-los. E, por fim, é ideal um descascador de legume, que agiliza o processo e reduz o desperdício, retirando uma casca bem fininha.

Colheres para preparo de alimentos

Existem diversos tipos de colheres para que você mexa o conteúdo das panelas, uma dica é não utilizar as de metal, pois além da possibilidade de contaminar alimentos com os resíduos do revestimento, pode acontecer de raspar o fundo da panela e danificar. O ideal é utilizar colheres de bambu, que possuem propriedades antibacterianas, ou as colheres de silicone, que são resistentes a altas temperaturas, além daquele charme e diversas cores.

O conjunto de facas

Existem diversos jogos de facas imensos, com todo os tipos de faca, que vão desde especialmente para cortar pizzas, até carnes e ossos, mas será mesmo que necessita de tantas facas assim? Na verdade não, se você quer o essencial para que não fique na mão, basta uma faca para pão, que é grande e com serra, uma faca do chef, que são as afiadas e cortam carnes com facilidade e a faca de legume, que é menor e tem ponta fina.

Potes, tigelas e bacias

Outros dos utensílios de cozinha bastante importantes são as tigelas e bacias, uma ótima escolha são as de aço inox, por não quebrarem facilmente, não ficarem com cheiros e facilidade para lavar e higienizar. Tem também as de vidro, que são ótimas, mas o cuidado deve ser grande, pela fragilidade do material. Já os potes de vidro com tampa são ótimos para que você guarde as as sobras de alimentos pré-prontos, ou até mesmo, os que só estão a espera de um aquecimento para serem consumidos.

Medidores de todos os tamanhos

Para você não se perder em suas receitas, os medidores são essenciais, independente se contados em colheres ou em xícaras. Existem diversos tipos de medidores e de muitos materiais diferentes, mas se tiver a oportunidade de adquirir os de aço inoxidável será o ideal, por sua fácil higienização, durabilidade e pela possibilidade de utilizar alimentos em qualquer temperatura, sem risco de contaminação dos alimentos.

Diversos tipos e tamanhos de panela

Não podia faltar nos utensílios de cozinha essenciais as panelas, não é mesmo? Existem uma imensidão de tipos materiais e tamanhos, mas é importante que você tenha panelas como: frigideira, panela de pressão, leiteira e panela comum pequena, média e grande, com tampa. Quando se trata de panela são diversos os materiais utilizados, os mais comuns são as de alumínio, que são ótimas para frituras, onde o conteúdo fique inteiramente imerso no óleo e para dourar alimentos. Tem as de aço/inox, boas para o preparo de cozidos, refogados, caldos, massas, molhos e todas as receitas que necessitam de muito calor e cozimentos. Outra opção é a ágata, ótima para aquecer todo tipo de líquido rapidamente e cozinhar legumes, além de diversos outros materiais como: cerâmica, ferro, pedra sabão, barro, cobre, etc… Escolha de acordo com o seu gosto e o seu tipo de culinária e você estará pronto para cozinhar diversas delícias.

Você gostou das dicas de alguns utensílios de cozinha indispensáveis para você que gosta de cozinhar? Experimente utilizar a qualidade dos produtos Combrasil em sua receita e ofereça comida de qualidade na mesa da sua família. Veja mais dicas como essa no Blog Oficial da Combrasil!
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Doces, Receitas

Pense num arroz doce, agora com um toque especial, é isso mesmo, a receita de hoje vem com uma calda muito deliciosa de abacaxi com pimenta.

Você irá surpreender a todos com essa receita!

Ingredientes Arroz:
100g de arroz Combrasil
800ml de leite
80g de açúcar
40g de coco ralado
250ml de leite de coco

Calda de abacaxi:
1 colher de manteiga
200g de abacaxi em cubos
1/2 pimenta dedo-de-moça picada
50g de passas pretas
300ml de suco de abacaxi fresco
125g de açúcar

Modo de preparo Arroz:
Lave e cozinhe o arroz com leite e leite de coco, o açúcar e o coco ralado.
Mexa até o fim do cozimento e até reduzir totalmente o leite, por cerca de 20 minutos, até ficar cremoso.
Coloque em uma travessa e deixe esfriar.

Calda de abacaxi:
Para o suco, corte o abacaxi em pedaços e coloque no liquidificador com água.
Peneire o suco.
Puxe o abacaxi em cubos na manteiga junto com o açúcar até caramelizar.
Coloque as passas e a pimenta dedo-de-moça.
Deixe deglacear com o suco de abacaxi.
Ferva até dar o ponto de calda.

Montagem:
Coloque o arroz em um copo.
Regue com a calda de abacaxi.
Cubra com coco ralado e Decore com hortelã.

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Receitas

Paella o prato espanhol que caiu no gosto de nós brasileiros. Ótima para qualquer época do ano.

Aprenda um pouco mais desse prato e confira uma deliciosa receita, da tradicional Paella de frutos do mar.

História
O prato é chamado Paella devido à paellera ou paella valenciana, uma espécie de frigideira, de ferro ou aço, onde são preparados vários pratos da culinária valenciana, como o arroz negro e o fideuá.
A paella ou paellera, é uma frigideira rasa e grande (diâmetro mínimo de 30 cm), com duas alças. O formato da paella favorece o cozimento do arroz por igual.

Ingredientes

  • Caldo de peixe para cozinhar a paella
  • 1 e 1/2 litro de água
  • 3 colheres (chá) de açafrão
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 8 camarões grandes inteiros com casca e cabeça
  • 1 cubinho de caldo de peixe, camarão ou legumes
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  • Paella
  • 2 1/2 xícara de Arroz Combrasil
  • 300 g de cação cortado em cubos
  • 200 g de frango cortado em cubos
  • 200 g de lula cortada em rodelas e cozidas
  • 200 g mariscos
  • 500 g de camarões médios
  • 1 cebola picadinha
  • 5 dentes de alho picados
  • 1/2 talo de alho-poró cortado em rodelas
  • 1 pimentão vermelho grande cortado em tiras
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 100 g de vagens picada
  • 100 g de ervilhas frescas
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • Pimenta vermelha a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
 

Instruções

  • Caldo da paella
  • 1. Coloque todos os ingredientes do caldo em uma panela e leve ao fogo.
  • 2. Quando começar a ferver, retire os camarões, reserve-os. Mantenha o caldo no fogo baixo.
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  • Paella
  • 1. Comece aquecendo o azeite. Quando o azeite estiver aquecido, adicione a cebola, o alho, o alho poró e deixe refogando até a cebola ficar transparente.
  • 2.Em seguida, acrescente os tomates, o pimentão, as vagens, as ervilhas, o arroz e o vinho branco, deixe o vinho evaporar um pouco para, só então, colocar o caldo da paella, mexa tudo com o auxílio de uma colher de pau.
  • 3. Depois de 7 minutos, adicione o peixe, o frango, os camarões, as lulas, os mariscos e tempere tudo com pimenta vermelha, pimenta do reino e sal a gosto.
  • 4. Deixe no fogo por cerca de 20minutos até que o arroz esteja “al dente”. Abafe a panela com uma tampa ou papel alumínio e espere mais 10 minutos para servir.
  • 5.Enfeite a paella com tiras de pimentões vermelhos, ervilhas frescas cozidas e com os camarões sem a cabeça (os do caldo da paella)

 

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